Cambio de camino: ¿Qué comemos hoy?
Ingredientes
conciencia alimentaria
salud integral
cuestionamiento diario
De qué va este platillo
A través de un análisis crítico que conecta la salud personal, la nutrición y el entorno socioeconómico, el autor propone una guía para cuestionar el paradigma de salud convencional. Explorando conceptos como la trofología, la relación entre inflamación y dieta, y la influencia de las grandes industrias, el libro invita al lector a abandonar hábitos alimentarios heredados y a buscar la autocuración mediante un mayor conocimiento y conciencia de las tres realidades que definen nuestra existencia: la dominante, la crítica y la espiritual.
La receta
| Editorial | Caligrama |
|---|---|
| Materia (Thema) | Dietética y nutrición · Forma física y alimentación · La salud: dietas y nutrición · Terapias complementarias, curación y salud |
| ISBN | 9788418665615 |
| Idioma | Español |
| Año | 2022 |
| Origen | España |
| Páginas | 498 |
| Tamaño | 15.2 × 22.8 cm |
| Peso | 800 g |
| Disponibilidad | En mesa |
