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Portada de 20 días más cocinando con Pedro · Olga Junquera Muñoz
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20 días más cocinando con Pedro

Olga Junquera Muñoz

Ingredientes homenaje paternal memoria culinaria recetas familiares pérdida

De qué va este platillo

A través de un recorrido nostálgico por sus vivencias familiares, la autora rinde homenaje a la figura de su padre, Pedro, un apasionado cocinero que introdujo innovaciones culinarias en la región del Campo de Gibraltar durante la década de los 80. El libro combina la memoria personal y el relato de una trayectoria profesional con una selección de recetas prácticas y accesibles. Más allá de las técnicas de cocina, la obra celebra el legado emocional, los recuerdos compartidos y la importancia de la dedicación y el amor como ingredientes esenciales en la gastronomía.

La receta

EditorialUniverso de Letras
Materia (Thema)Autobiografía: general · Historias reales / relatos de sucesos reales · Historia militar: conflictos posteriores a la Segunda Guerra Mundial · Cocina general y recetas
ISBN9788410003217
IdiomaEspañol
Año2023
OrigenEspaña
Páginas136
Tamaño16 × 23.5 cm
Peso300 g
DisponibilidadEn mesa

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